شاه توت (روبوس) یک گیاه شناخته شده است که در درجه اول با میوه های سیاه و آبدار شبیه تمشک همراه است.
با این حال، تعداد کمی از مردم می دانند که برگ های آن دارای ارزش های غذایی و خواص تقویت کننده سلامتی زیادی است.
چه چیز دیگری در مورد شاه توت ارزش دانستن دارد؟ استفاده از آنها در چه شکلی بهتر است؟ حاوی چه ارزش های غذایی هستند؟
شاه توت سیاه معروف را شاه توت یا ostrżyna نیز می نامند، اگرچه چندین ده زیرگونه در جهان وجود دارد، اما به لطف ظاهر مشخص میوه و کل گیاه، اشتباه گرفتن آن با هر گونه دیگری دشوار است.
میوه های کوچک متشکل از توپ های کوچک متصل به یکدیگر، در مرحله بلوغ دارای رنگ آبی تیره یا سیاه هستند. طعم آنها مشخص است: شیرین، پر از عطر و کمی ترش.
اگرچه محبوب ترین شکل مصرف شاه توت صرفاً خوردن میوه تازه یا کنسروهای تهیه شده از آنها – مربا یا آب میوه است – همچنین ارزش دارد با خواص مفیدی که برگ های این گیاه پنهان می کند آشنا شوید.
برگ های شاه توت منبع طبیعی ترکیبات شیمیایی هستند که خواص ضد قارچی، ضد باکتریایی و ضد التهابی دارند.
نوشیدن عرقیات این گیاه برای سرماخوردگی و بیماری های مربوط به کار مجاری تنفسی توصیه می شود، زیرا از غشای مخاطی حمایت می کند و بدن را در مبارزه با میکروارگانیسم ها حمایت می کند.
چای و آب میوه شاه توت یک درمان موثر و طبیعی برای گرفتگی صدا، سرفه یا گلودرد خواهد بود.
شاه توت در درجه اول برای درمان سرماخوردگی استفاده می شود.
مصرف آن نیز به دلیل خاصیت ضد سرطانی و تنظیم کننده قند خون ارزش آن را دارد.
این میوه به دلیل داشتن فیبر زیاد و ارزش کالری پایین باید بخشی از رژیم غذایی افرادی باشد که به اندام سالم اهمیت می دهند.
هم میوه تازه و هم برگ های خشک توت سیاه منبع ارزشمندی از پتاسیم هستند که عنصری ضروری برای عملکرد صحیح قلب و کل سیستم گردش خون است.
تحقیقات نشان می دهد که تامین دوز مناسب بدن از این عنصر خطر ابتلا به سرطان و مشکلات قلبی را کاهش می دهد.
علاوه بر این، این جزء برای تنظیم کار همه عضلات و حفظ فشار خون مناسب مورد نیاز است.
